FINANZA E MARKETING, SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E L’OSPITALITà ALBERGHIERA, SERVIZI SOCIO-SANITARI

Corsi serali per adulti

IPSAR Enogastronomia
Cucina - Sala e Vendita

IPIA Tecnico Servizi Socio Sanitari

ITCGT Amministrazione Finanza e Marketing

Cos'è

L’Istituto Angelo Roth – Piazza Sulis ha attivato i percorsi di istruzione di II livello sia per l’Istituto Tecnico sia per l’Istituto Professionale. Possono iscriversi ai corsi di istruzione di secondo livello, tutti coloro che, lavoratori o non lavoratori, abbiano conseguito il diploma di licenza media.

Il percorso si articola in tre periodi tre anni scolastici corrispondenti ai cinque anni del corso diurno:

  • il primo periodo didattico, finalizzato all’acquisizione della certificazione necessaria per l’ammissione al secondo biennio corrisponde alle classi 1^ e 2^;
  • il secondo periodo didattico, finalizzato all’acquisizione della certificazione necessaria per l’ammissione all’ultimo anno, corrisponde alle classi 3^ e 4^;
  • il terzo periodo didattico, finalizzato all’accesso all’Esame di Stato per l’acquisizione del diploma, corrisponde alla classe 5^).

L’Istituto Tecnico per il Settore economico, ha attivato il corso per l’indirizzo Amministrazione Finanza e Marketing.

Per l’Istituto Professionale, IPSAR, Settore Servizi, i corsi attivi sono relativi all’indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera, profilo Enogastronomia, specialità Cucina e Sala e Vendita.

Per l’IPIA, Settore Servizi, il corso attivato è quello per Tecnico dei Servizi Socio Sanitari

Le lezioni per il corso di AFM e di Tecnico dei Servizi socio sanitari si tengono presso la sede centrale dell’Istituto, in via Diez, 9 mentre le lezioni dei corsi di Cucina e Sala e vendita si tengono presso la sede IPSAR di P.zza Sulis. Tutti i corsi si svolgono dal lunedì al venerdì dalle ore 17.00 alle ore 20.20/21.00.

 

 

A cosa serve

Amministrazione Finanza Marketing (AFM)              Il diplomato sviluppa competenze nella gestione aziendale e nella lettura dei risultati aziendali, nella lettura di risultati aziendali e si focalizza su:

  • Strumenti della programmazione e del controllo di gestione, sistema delle rilevazioni aziendali, con il supporto di programmi di contabilità integrata e analisi dei risultati di gestione.
  • Funzioni di sistemi aziendali quali l’organizzazione, la pianificazione, la programmazione, l’amministrazione, la finanza e il controllo.

Sviluppa la padronanza della normativa civilistica e fiscale, degli strumenti di marketing, dei prodotti assicurativo-finanziari, dell’economia sociale e la collaborazione alla gestione delle risorse umane.

Enogastronomia – Servizi di cucina
Il diplomato opera nel sistema produttivo promuovendo le tradizioni locali, nazionali e internazionali, individuando le nuove tendenze enogastronomiche.
Servizi di Sala e Vendita
Il diplomato svolge attività operative e gestionali in relazione all’amministrazione, produzione, organizzazione, erogazione e vendita di prodotti e servizi enogastronomici. Imparare a svolgere attività operative e gestionali in relazione all’amministrazione, produzione, organizzazione, erogazione e vendita di prodotti e servizi enogastronomici; interpretare lo  sviluppo delle filiere enogastronomiche per adeguare la produzione e la vendita in relazione alla richiesta dei  mercati e della clientela, valorizzando i prodotti tipici.

  • Valorizzazione e presentazione di prodotti enogastronomici con particolare riferimento al rapporto con il cliente
  • Bartending, caffetteria e nuove tendenze della presentazione di cocktail e bevande
  • Organizzazione, erogazione e vendita di prodotti e servizi enogastronomici

Tecnico operatore dei servizi socio sanitari

Il diplomato diventa un professionista del settore socio sanitario che svolge attività indirizzate al soddisfacimento dei bisogni primari della persona cooperando al benessere di minori, anziani e persone non autosufficienti assicurando la necessaria assistenza instaurando una relazione costruttiva e curando il loro ambiente di vita.

 

Come si accede

I corsi sono aperti a tutti coloro che, lavoratori o non lavoratori, abbiano conseguito il diploma della scuola secondaria di I grado.

Procedure collegate all'esito

Rivolgersi a
Istituto di Istruzione Superiore A. Roth - P.zza Sulis
Tel. 079 951627
Via S. Diez, 9 07041 Alghero

Servizio online

https://www.istituto-roth.edu.it
SSIS019006@istruzione.it SSIS019006@pec.istruzione.it

Struttura responsabile dell'indirizzo di studio

Lista di cosa serve

Diploma di Scuola Secondaria di I grado
Documento di riconoscimento valido.